요즘 먹방이 인기고 달고 짠 맛이 대세인데, 저처럼 건강을 최우선으로 식습관을 실천하는 사람들은 어디든 가서 한동안 많은 음식을 먹어야 합니다. 이건 너무 달콤하지 않을까? 소금이 너무 많은 것 같은데요? 포화지방이 있나요? 너무 많아서 효과가 없고, 칼로리도 너무 많은 것 같고… 등등 메뉴를 보는 내내 마음이 많이 혼란스럽습니다. 내 말초 감각을 만족시킬 수 있는 음식은 너무 많지만, 결국 내 몸에 독이 될 수 있으니 걸러서 먹는 것이 좋은데… 입니다. 그런데 이런 고민과 미친듯이 먹는 걱정이 필요 없는 슈퍼푸드가 있습니다. 요즘은 건강한 식습관이 많이 어려운 상황이라 건강보조식품으로 건강을 지켜보는 것도 좋은 선택인 것 같습니다. 건강에 좋은 6가지 슈퍼푸드 위키트리
칼로리가 높고 당도가 높으며 염도가 높은 기름지고, 달고, 짠 음식이 넘쳐나는 시대, 슈퍼푸드를 활용해 건강을 유지해보자. 영양소와 항산화제가 풍부해 건강을 지키는 데 도움이 되는 슈퍼푸드 6가지를 살펴보자.
1. 계란 계란에는 비타민B 복합체 중 하나인 콜린이 풍부합니다. 콜린은 신체의 세포막을 만드는 데 필수적인 영양소이며, 콜린이 부족하면 뱃살이 축적되는 유전자에 영향을 미칠 수 있습니다. 계란 2개에는 콜린 일일 요구량의 절반 이상이 포함되어 있습니다. 아침에 계란을 먹는 사람은 탄수화물을 먹는 사람에 비해 체중이 더 쉽게 빠진다는 연구 결과도 있으므로 아침 식사로 계란을 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 계피 계피는 수정과나 쿠키 등에 소량 사용되는 향신료로 알려져 있지만, 실제로 계피에는 항산화제인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 인슐린 민감성을 개선하고 지방 저장 및 배고픔 조절을 개선합니다. 또한 탄수화물 함량이 높은 음식에 계피를 첨가하면 혈당을 안정시키고 인슐린 급증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
아~~!! 오늘 계피가 정말 좋은 음식이라는 걸 알았습니다. 그래서 모닝라떼에 계피가루를 많이 넣어요.
3. 사과: 중간 크기 사과 한 개는 100kcal, 섬유질 4.5g을 함유하고 있습니다. 하루 섬유질 섭취량을 10g 늘리면 내장지방을 3.7% 감소시킬 수 있다는 연구 결과도 있으니 사과도 함께 섭취하면 좋을 것 같습니다. 하지만 사과는 껍질째 먹는 것이 가장 좋습니다. 사과 껍질에는 항산화제를 비롯한 많은 영양소가 함유되어 있지만, 껍질을 벗겨 먹으면 정말 좋은 영양소를 모두 버리는 셈이 됩니다. 운동하면서 사과 껍질째 먹은 사람은 내장지방이 7.4% 감소했다고 하니, 건강과 다이어트를 위해 사과를 깨끗이 씻어 껍질과 함께 섭취하는 것이 좋다.
4. 아보카도 아보카도의 좋은 점은 배고픔을 없애는 데 매우 효과적이라는 것입니다. 또한 한 연구에서는 으깬 아보카도에 양파, 토마토, 고추를 섞어 만든 멕시코 요리인 과카몰리와 아보카도 반 개를 먹은 사람들의 식욕이 40% 감소한 것으로 나타났습니다.
5. 상추 상추에는 암, 심장병 등 만성질환을 예방하는 데 도움이 되는 성분인 카로티노이드가 풍부하다.
6. 코코넛 오일 체중과 뱃살을 빨리 빼고 싶다면 코코넛 오일을 섭취하세요. 연구에 따르면 코코넛 오일은 올리브 오일보다 체중과 뱃살을 더 빨리 감소시키는 것으로 나타났습니다. 코코넛 오일의 중쇄 지방은 빠르게 흡수되어 체내 지방 축적을 방지합니다. 시간 없이 바로 간으로 전달되어 에너지로 전환되며, 신진대사를 촉진하여 체중 조절에 도움을 줍니다. #슈퍼푸드 #건강식품 #항산화식품 #계란 #사과 #계피 #아보카도 #상추 #코코넛오일